Popis
V kuchyni se využívá především do hustých polévek, do marinád na grilovaná masa a do dušených mas. Výborně se hodí ke zvěřině, ale také při přípravě bylinkového másla.
Léčivé účinky: Tymián je jedním z nejsilnějších přírodních antibiotik. Používá se nejen při zánětech dýchacích cest a trávicího ústrojí, ale také při angíně, astmatu, bronchitidě a všech druzích kašle, usnadňuje vykašlávání. Příznivě působí proti křečím a zánětech zažívacího traktu. Tělu dodává železo a má tak vliv na podporu tvorby červených krvinek. Při zevním použití se využívají jeho antiseptické a desinfekční účinky. Není vhodný při onemocněních srdce, při akutním zánětu střev a vyhýbat by se mu měly i těhotné.
