Popis
Rozmarýn je součástí provensálského koření. Jeho sušené listy se používají především k mladým masům jako je jehněčí či telecí. Výborně se hodí i k drůbežímu, skopovému, rybám nebo do omáček s tomatovým základem. Je vhodný také do salátových dipů a zálivek.
Léčivé účinky: Má výborný vliv na krevní oběh, zvyšuje krevní tlak a tím odstraňuje nedokrvování dolních končetin. Dobře působí také na nervovou soustavu a uklidňuje. Uvolňuje křeče zažívacího ústrojí a je močopudný. Zevně se užívá jako obklad na rány a zmírnění ekzémů. Používá se i jako prevence nádorových onemocnění. Těhotné a kojící ženy by si ho měly odepřít nebo používat jen ve velmi malém množství.
