Popis
Pepř se využívá v kuchyních celého světa. Přidává chuť masovým i zeleninovým pokrmům, omáčkám, polévkám i salátům. Bílý pepř jsou plody pepřovníku černého a sklízí se v době vysoké zralosti, poté je z něho odstraněna tmavá slupka.
Léčivé účinky: Má protizánětlivé účinky a obsahuje velké množství antioxidantů. Podporuje trávení, přispívá k rozpadu tukových buněk a příznivě ovlivňuje metabolismus. Stimuluje srdeční činnost.
