Popis
Kardamon je oblíbeným kořením v indické, ale také v arabské nebo turecké kuchyni. Používá se do sladkých pokrmů a pečiva. Oblíbený je také v teplých nápojích, čaji a kavě. Ochucují se s ním i zeleninové a masové pokrmy, především mletá masa.
Smažená cibulka a koření
Kardamon je oblíbeným kořením v indické, ale také v arabské nebo turecké kuchyni. Používá se do sladkých pokrmů a pečiva. Oblíbený je také v teplých nápojích, čaji a kavě. Ochucují se s ním i zeleninové a masové pokrmy, především mletá masa.