Popis
Používá se do sladkých i slaných pokrmů. Dochucují se jím omáčky, rýže, masová i zeleninová jídla, kompoty a přidává se také do marmelád nebo horkých nápojů, např. do svařeného vína.
Léčivé účinky: Hřebíček má antibakteriální a desinfekční účinky. Příznivě podporuje trávení, zmírňuje žaludeční křeče a pomáhá při nadýmání a plynnatosti. Není příliš vhodný v těhotenství.