Popis
Používá se hlavně jako přísada do perníku a jiných moučníků a cukroví. Také se přidává do kompotů, povidel a horkých nápojů jako jsou čaje, grogy nebo svařené víno. Pro svou vůni se mu také říká hvězdicový anýz. Má velmi ozdobný tvar a díky tomu je oblíbenou součástí vánočních dekorací.