Popis
Anýz má nasládlou kořeněnou chuť a výrazné aroma. Využijete ho do kořeněných směsí na masa a ryby. Pokud doma děláte chleba, můžete ho využít i tam, stejně jako do sladkého pečiva. Přidává se do nakládané červené řepy, je vhodný k žapiónům a vyrábí se z něho likéry.